APELLIDOS ILUSTRES DE CONTAMINA

La historia de los apellidos conforman también la Historia de la población, de sus avatares y episodios vitales.

En otros posts recogeremos información de otros apellidos ilustres de los que son y han sido vecinos de Contamina. En esta ocasión trataremos estos cinco: Enguita, Horna, Laorden, Morente y Tirado.

ENGUITA.-

Enguita o Engita: Noble e ilustre apellido cuya etimología vasca significa "Gamonal" (terreno poblado de plantas liliáceas de forma de espada).

Tiene por origen y cuna las tierras de Navarra, siendo muy difundido por toda ella desde los albores del siglo XVII.

Su árbol genealógico desembocó en el Nuevo Mundo, instalándose principalmente en Argentina, donde entroncaron con los linajes de mayor lustre.

Sus caballeros demostraron su nobleza e hidalguía para ingresar en las órdenes militares más importantes, incoando limpieza de sangre en la sala de Higosdalgo de la Real Chancillería de Valladolid, obteniendo sentencia favorable en los confines del citado siglo.

Linaje aragonés, con casas solares en Monreal de Ariza, en Cetina (ambas en Zaragoza) y en Valacloche (Teruel) documentadas en la Fogueración aragonesa de 1495. Pasaron a Estados Unidos y México.

Su escudo de armas: En campo de gules con cuatro luneles de plata formando círculo.

HORNA.-

Apellido castellano en el que todos los genealogistas se muestran de acuerdo en asignarle su origen en un lugar así llamado en la provincia de Burgos. En ocasiones, este apellido se escribe como Orna, pero en realidad es el mismo. Entre sus miembros hay que contar a don Miguel de Horna Ruiz, natural de Pamplona, que fue Almirante Mayor, en el año 1.640, vistiendo asimismo la Orden de Santiago. Otros caballeros de este linaje fueron el Caballero de la Orden de Santiago don Juan Horna de Acevedo Muñoz, natural de Término (Cantabria) que fue Alguacil Mayor de la Santa Inquisición, distinguiéndose notablemente en el cumplimiento de su deber.

Escudo de Armas del Apellido Horna:

En campo de plata dos lobos de sable lampasados de gules y puestos en palo.

LAORDEN.-

Por referencias de historiadores de la época, este escudo u otro muy similar a él, apareció inicialmente desde el siglo XI al XIV, particularmente en la defensa de las tierras de Cataluña contra la invasión francesa de 1.285 especialmente en las heróicas resistencias de Castelló de Ampuries y Perelada. Las referencias de esta familia parecen precisarse con más frecuencia desde el siglo XV al XIX en especial los hechos de lepanto, acompañando las tropas catalanas de asalto y abordaje de D. Juan de Austria en los hechos de 1.571. Todo ello parece coincidir con la memoria familiar de algunos de los miembros de la rama de la familia 

Aragonés. Linaje de infanzones.

Escudo de armas: De gules, una punta de lanza de plata, manchada de sangre. [V. de Cadenas].

MORENTE.-

Su origen es muy antiguo, conociéndose sus puntos de partida: Burgos, Valladolid, León y Palencia. 

Pero no todos los tratadistas estan de acuerdo y lo hacen originario del valle de Cabuerniga, en Santander, donde los Morante poseyeron casa solariega. Uno de sus miembros, don Juan de Morante pasó a Granada como oidor de su Real Chancillería en 1.587. 

Muchos de los miembros del apellido pertenecieron a diversas Ordenes Militares con preferencia hacia la de Santiago. 

En 1.772, fue admitido en el Estado Noble don Juan Morante de la Madrid, después que el Santo Oficio, de Logroño, certificase su limpieza de sangre. 

TIRADO.-

Antiguo apellido, bastante frecuente y repartido por España, cuyo origen se halla, según el lingüista Gutierre Tibón, en el latín “tirare”, derivado, a su vez, del germano “teran”: “desgarrar”. Tuvieron los Tirado muy antigua casa solar en las Montañas de León, desde donde pasaron al resto de España, según afirma don Julio de Atienza en su obra “Nobiliario Español”. En Murcia, quedaron heredados y establecidos los de este apellido, y en el archivo de la ciudad se conserva su carta de hidalguía, lo que les eximía de pagar tributos. Pero fue en Andalucía donde los Tirado alcanzaron mayor difusión, hallándose hoy presentes en muchas de sus villas y ciudades, especialmente en Sevilla y prov. Por los años de 1500 nació en Sevilla el juriscon¬sulto Luis Tirado de Hinestrosa, profesor en Granada y autor de una importante obra, publicada en 1643.El anteriormente citado Julio de Atienza, señala que los Tirado probaron su nobleza, en repetidas ocasiones, para ingresar en la Orden de Calatrava (1709) y en la de Carlos III (1778), así como en la Real Chancillería de Valladolid (1826) y en la de Granada (1715, 1781, 1787).

Armas.- Cuartelado: 1º. de gules, con un castillo de plata asentado sobre rocas al natural, y estas bañadas por aguas de mar y plata; 2º. de plata, con una cruz verada de azur y plata; 3º. de azur, con un águila de plata, y 4º. losanjado de gules y oro.

ALHAMA DE ARAGÓN

imagen: www.termaspallares.com

La relación entre Contamina y Alhama de Aragón es innegable. Los apenas 2 km que separan ambas localidades hacen que haya quien piense que la primera viene a ser un barrio de la segunda.

No es así, ya que Contamina tiene su propia entidad, pero bien se puede decir que ambos son pueblos hermanos y que su historia ha corrido de forma paralela durante cientos de años. Por su mayor tamaño, Alhama desde casi siempre ha sido el lugar a donde acudir para realizar muchas de las cosas básicas de la vida cotidiana (Correos, Comercios, Médico, Trabajo, ...). Por ese motivo la relación entre alhameños/as y contamineros/as es tan estrecha y no son pocos los vínculos familiares existentes.

Alhama proviene del nombre árabe Al-Hammam, que significa «los baños». Y son precisamente sus aguas termales las que la han hecho famosa en todo el mundo.

Se trata de aguas bicarbonatadas, cálcicas, nitrogenadas, arsenicales, hipertermales y radiactivas que brotan a una temperatura de treinta y cuatro grados centígrados.

En Alhama hay cuatro balnearios de aguas termales, aunque sin lugar a dudas el más famoso de ellos son la Termas Pallarés. Su magnífico lago termal, único en España, de casi dos hectáreas de superficie, con dos islas y un caudal impresionante de cristalinas aguas es algo digno de ser visitado.

La historia de Alhama también resulta muy interesante. De los tiempos de la conquista musulmana se conservan el Baño del Moro y el Baño de la Mora, dos pilas construidas en la roca de la que mana directamente abundante agua termal. 

Y de la época de la Reconquista, también se conservan referencias sobre Alhama. Tal como comentamos en un post anterior, Alhama figura entre las conquistas que realizó el Cid Campeador en 1071, y es mencionada en el Cantar del Mío Cid: 

«Otro día se puso en marcha mío Cid el de Vivar y pasó frente Alhama, por la hoz abajo va...».

Sin embargo, la plaza volvió luego a manos musulmanas, y sería Alfonso I quien definitivamente la reconquistara para los reinos cristianos en 1122 tras la toma de Calatayud. No obstante, la posición estratégica de Alhama así como su carácter fronterizo, hizo que años más tarde fuera motivo de disputa entre castellanos y aragoneses. En la Guerra de los dos Pedros, pasó a depender en varias ocasiones de uno u otro reino entre los años 1361 y 1366. Esta situación volvió a repetirse al siglo siguiente, reinando en Aragón Alfonso V y en Castilla Juan II, hasta la paz de 1454 cuando quedó definitivamente incorporada a la Corona de Aragón.

Por tanta contienda no es de extrañar que Alhama también tenga un castillo, de origen musulmán, se alza sobre el cerro de la Serratilla. Aunque es pequeño, tenía un recinto amurallado de forma ovalada, construido sobre la roca y cubierta en parte mediante un pequeño talud. De el solo se conserva la torre del homenaje, cuya construcción es posterior al resto del conjunto. La fortaleza fue construida en el siglo XII mientras que la torre probablemente es del siglo XIV.

Ya de la época cristiana es la Iglesia barroca de la Natividad de la Virgen,  construida en el siglo XVII en ladrillo tapial, y ampliada posteriormente en 1714. Su torre es de estilo mudéjar, con planta cuadrada y se divide en altura en tres cuerpos ligeramente decrecientes en altura, el primero en piedra sillar y de ladrillo los superiores.

En Alhama se rodó la película de Los jueves, milagro, del director de cine Luis García Berlanga, en la que las fuerzas vivas de un pueblo llamado Fuentecilla se inventaban un milagro para reactivar las visitas a su balneario. Otra película rodada en la localidad es Accidente 703 de José María Forqué.

MÁS INFORMACIÓN

Ayuntamiento de Alhama de Aragón

Balneario Termas Pallarés

DE ADOBE Y TAPIAL

imagen: plenaszaragoza.blogspot.com

Muchas de las casas y otras construcciones de Contamina se levantaron con Adobe y Tapial. Incluso buena parte de las más modernas, rehabilitadas, conservan alguno de sus muros y paredes hechos con barro y paja.

La construcción con este material es sencilla y económica, y ha sido utilizada desde hace milenios por muchas civilizaciones. Aún hoy día es ampliamente usada en muchas partes del mundo.

Se calcula que actualmente un tercio de la humanidad vive en viviendas de tierra. Los edificios de adobe y tapial están distribuidos por todo el mundo, desde Oriente-Medio (Mezquitas en Malí e Bazar de Sedjan en Irán,) hasta la Gran Muralla de China, el centro de la Pirámide del Sol en Teotihuacán (México) o la Alambra de Granada en España.

En cada zona se han utilizado diferentes técnicas constructivas, lo que ha dado lugar a una gran variedad de forma de construir con este tierra cruda. No obstante, son el adobe y el tapial las más extendidas.

El adobe es un bloque formado por una masa de barro sin cocer. Se fabrica con tierra con un alto porcentaje de arcilla, mediante un molde, y se deja secar al sol. Para evitar que se agriete al secar se añaden a la masa paja, heno seco, etc. Las dimensiones adecuadas deben ser tales que el albañil pueda manejarlo con facilidad. Aproximadamente de 10 x 24 x 34 cm, con un peso que puede llegar a los 6 u 8 kg (de niño me cayó uno en un pie y recuerdo que pesaba bastante. Todavía me duele al recordarlo).

Por su parte, la construcción con tapial se basa en la compactación de la tierra húmeda por tongada mediante su apisonado in situ. Para ellos se utiliza un encofrado desmontable de madera (cajón) con una anchura aproximada de 60 cm. Esto hace que los muros sean sólidos y muy aislantes.

Su proceso de construcción incluye tres fases: montaje del cajón o encofrado relleno y compactación del mismo y desmontaje o desencofrado. El proceso de compactado se realizaba tradicionalmente con un pisón o compactador manual, aunque más recientemente se aplicaban vibradores.

Como con otras muchas cosas, en los últimos 50 años, estas técnicas sufrieron un injusto descrédito debido a la utilización de los materiales de construcción industrial, llegando a considerarse como arcaicas. Sin embargo, en la actualidad vuelve a renacer un interés en esta forma de construcción debido de sus magnificas propiedades para conseguir unas edificaciones ambientalmente más responsables, ya que facilita la reducción de emisiones de CO2 y reduce la dependencia material y energética del exterior,

Entre las ventajas de este tipo de construcción se citan:

• Excelente Comportamiento Térmico debido a un bajo índice de conductividad calórica.
• Excelente Aislamiento Acústico, ya que un acabado rugoso mejora aún la absorción acústica.
• Aislamiento a Radiaciones Electromagnéticas, pues la tierra cruda aísla las ondas electro-magnéticas de alta frecuencia y por tanto los posibles efectos negativos sobre el cuerpo humano
• Incombustibilidad contra el Fuego, por no ser afectado por el fuego el material.
• Alta Resistencia al Impacto, siendo utilizado en arquitectura militar para construir incluso murallas.
• Económico y Ecológico, ya que generalmente se extrae la tierra cruda del lugar, minimizando el coste de adquisición y transporte de materiales. Al no precisar transformación, no requiere gasto de energía.
• Excelente equilibrio de intercambio de humedad interior – exterior, proporcionando un interior saludable y beneficiosa para el ser humano, previniendo la aparición de diferentes.

MÁS INFORMACIÓN

construTIERRA

Ecointeligencia

SAN BARTOLOMÉ

Imagen: El Martirio del Santo, de Valentín de Boulogne. http://www.preguntasantoral.es/

San Bartolomé es el patrón de Contamina y su festividad se celebra el 24 de agosto.

Este santo mártir, también llamado "Natanael" fue uno de los apóstoles de Jesús. Su nombre (en griego Βαρθολομαίος) procede del patronímico arameo bar-Tôlmay, "hijo de Tôlmay" o "hijo de Ptolomeo".

Según el Evangelio de San Juan, Bartolomé nació en Caná y fué presentado a Jesús por el también apóstol Felipe. Natanael (Bartolomé) fue uno de los discípulos a los que Jesús se apareció en el Mar de Tiberiades después de su resurrección.

Según una tradición recogida por Eusebio de Cesarea, Bartolomé marchó a predicar el evangelio a la India, donde dejó una copia del Evangelio de Mateo en arameo. La tradición armenia le atribuye también la predicación del cristianismo en el país caucásico, junto a San Judas Tadeo. Ambos son considerados santos patrones de la Iglesia Apostólica Armenia puesto que fueron los primeros en fundar el cristianismo en Armenia.

En la iconografía, la imagen de San Bartolomé ha cambiado poco a lo largo de la Historia del Arte, siendo común la representación del santo en el momento del martirio, mientras es desollado, bien sobre un potro o atado a un árbol. También se le ha representado obrando milagros: resucitando a los hijos del rey Polimio y liberando a la hija de éste poseída por el demonio..

En las imágenes religiosas se le suele representar con un gran cuchillo, aludiendo a su supuesto martirio, según el cual fue desollado vivo, razón por la que es el patrón de los curtidores. En relación también con su martirio aparece en ocasiones despellejado, mostrando su piel cogida en el brazo como si se tratara de una prenda de vestir. En la época Barroca es común verlo representado como apóstol, con largo manto blanco, haciendo las escrituras sagradas y mostrando el cuchillo.

También se le representa sujetando con una cadena a una diablesa. El origen de este símbolo puede ser doble: 1º en los evangelios apócrifos, San Bartolomé requiere a Cristo resucitado que le muestre al maligno "Belial", después de habérselo mostrado, Jesús le indica "Písale la cerviz y pregúntale"; 2º según la tradición, expulsó a un demonio, denominado "Astaroth", de un templo donde éste vivía dentro de una estatua. San Bartolomé demostró la ineficacia de la estatua, que decía curar las enfermedades, expulsó al demonio y consagró el templo a Jesús.

MÁS INFORMACIÓN

WIKIPEDIA

Primeros cristianos

Preguntas Santoral

EL CAMINO DEL CID PASA POR CONTAMINA

Imagen: www.caminodelcid.org

El Camino del Cid es un itinerario turístico cultural que sigue las huellas de Rodrigo Díaz de Vivar utilizando como principal guía de viaje el Cantar de mío Cid, uno de los grandes poemas épicos medievales de la literatura universal.

El Camino atraviesa, mediante rutas que se van uniendo unas con otras, cuatro comunidades autónomas (Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón y Comunidad Valenciana) por zonas en general con baja densidad demográfica, de una gran riqueza medioambiental e histórico cultural: una posibilidad única de conocer una parte de España desde una perspectiva diferentes.

En Zaragoza, el Camino del Cid recorre las tierras suroccidentales, concretamente los valles de los ríos Jalón y Jiloca. 

El Camino llega a Zaragoza desde tierras sorianas tras superar los importantes enclaves de Medinaceli y Santa María de Huerta. A partir de la raya fronteriza castellano-aragonesa, el trayecto discurre paralelo a la vega del río Jalón atravesando localidades de relevancia como Ariza, Cetina, Contamina, Alhama de Aragón y Ateca hasta llegar a Calatayud, donde emprende dirección sur para, al amparo ahora del río Jiloca, continuar hasta la villa de Daroca, muy cerca de los límites provinciales de Teruel.

MÁS INFORMACIÓN (clickar en el link)

http://www.arteguias.com/caminodelcid/caminodelcid-zaragoza.htm

http://www.guiaaragon.com/arag_ruta_cid.php

EL CAMINO DEL CID

https://www.youtube.com/watch?v=783nPwchpm8

LA CONTRADANZA DE CETINA

Foto: www.heraldo.es

En la vecina localidad de Cetina se celebra cada mes de mayo La Contradanza, una fiesta declarada de Interés Turístico de Aragón.

Desde el siglo XVII, en la noche del 19 al 20 de mayo Cetina celebra esta “Contradanza” dedicada a San Juan Lorenzo. Su origen está relacionado con las danzas de fertilidad de plenilunio en la edad antigua.

En ella participan nueve danzantes, cuatro de los cuales lucen traje negro con trazos blancos, otros cuatro con traje blanco y adornos negros con apariencia de esqueletos, y por último el diablo de color rojo. 

La contradanza consta de tres partes: el baile de la contradanza, varias mudanzas o cuadros plásticos en las que se representan figuras por medio de “castillos” o torres humanas y termina con una pantomima con el afeitado, muerte y resurrección del Diablo.

La música de la Contradanza, monótona y repetitiva, es acompañada por clarinete y tamboril. La coreografía es dirigida por palmadas y cada mudanza recibe un nombre descriptivo.

MÁS INFORMACIÓN

http://identidadaragonesa.wordpress.com/2013/05/15/la-contradanza-y-el-dance-de-cetina/

https://www.facebook.com/contradanzacetina

LAS ROSQUILLAS DE ANÍS DE CONTAMINA

Foto: www.misthermorecetas.com

Las Rosquillas de Anís son un dulce típico de la Comarca de Calatayud y, claro está, también se preparan con frecuencia en Contamina, especialmente en la víspera de alguna festividad.

Creo recordar que se hacen para Santa Quiteria, el 22 de mayo, pero seguro que hay algún lector que puede confirmar o corregir este dato.

Era frecuente que cuando se preparaban rosquillas en una casa fueran varias vecinas a ayudar en la elaboración, así que se hacían para medio medio pueblo. Entrar en una casa el día que se preparaban esas rosquillas suponía impregnarse de los olores de la canela, el anís y el aceite para toda la jornada.

No vamos a desvelar los secretos de cada una de las "reposteras" de Contamina, así que daremos una receta general para estas deliciosas rosquillas y que cada uno/a añada de su cosecha lo que crea conveniente:

Ingredientes (para unas 30 rosquillas)

2 huevos

100 g de azúcar

80 ml de leche

80 ml de aceite de oliva suave (girasol si se prefiere)

50 ml de anís

Ralladura de 1/2 limón

350-400 g de harina

1 sobre de levadura

Se baten los huevos con el azúcar y se añade poco a poco la leche, el aceite y el anís. Al final añadiremos la ralladura de limón y se mezcla bien.

Se agrega la harina, a la que previamente habremos añadido el sobre de levadura. No añadir toda a la vez. Es preferible poner la mitad e ir mezclando hasta conseguir la textura deseada en la masa. Debe quedar compacta pero tirando a blanda y ligeramente pegajosa. Se deja reposar unos minutos, tapada con un paño.

Toca dar forma a las rosquillas. Para ello nos engrasamos las manos con un poco de aceite y se hacen bolitas de masa de unos 20 gramos. Mientras se calienta el aceite se dejan sobre un papel de cocina.

Cuando el aceite está  caliente, hacemos un agujero con el dedo en cada bolita de masa y formamos una rosquilla de unos 4 o 5 cm de diámetro. Se fríen en aceite abundante pero procurando que no esté muy caliente porque si no se pueden quemar por fuera y quedar crudas por dentro.

Se sacan de la sartén y se dejan sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite e inmediatamente se pasan por azúcar. El azúcar se puede mezclar con canela molida si se prefiere.

Y ya están hechas. Ahora solo falta llevarle una bandeja a la vecina que te ha ayudado y degustarlas con un café o como se quiera.